логотип Колба
загружаю...

Закваска для сыра БК-Углич-С

Наличие в розничном магазине уточняйте по телефону
119 руб. 109 руб.
Быстро доставим по России
Мы доставим ваш заказ службой экспресс-доставки по всей России. Также осуществляем доставку в Казахстан и Беларусь!
Информация о доставке
Способ доставки
Самовывоз из магазина в Красноярске
Бесплатно
Удобные способы оплаты
Вы можете оплатить свой заказ банковской картой, переводом на карту Сбербанка, Яндекс.Деньгами и другими способами.
Фирменный магазин в Красноярске
  • ул. им. газеты Красноярский рабочий д. 94
    Телефон: 8(391) 232-81-79

    Режим работы:
    Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 18:00

Закваска для сыра БК-Углич-С

Закваска предназначена для приготовления сыров с плесенью. Также отлично подойдет для получения твердых, полутвердых сыров. Полученный на этой закваске продукт отличается четким сливочным вкусом и ароматом.

Как правильно использовать закваску

Растворить содержимое пакета в небольшом количестве молока (t=25-30°C). Подождать 15 минут и влить смесь в молоко. Тщательно перемешать, выдержать 1,5 часа и снова промешать. Далее готовить согласно рецепту.

Важно! Чтобы приготовить качественный и вкусный сыр, используйте непастеризованное молоко.

Дозировка

  • для производственной закваски — 0,1 ЕА на 25-30 л молока;
  • для сыра — 0,1 ЕА на 5-6 л молока.

В одной упаковке — 0,1 ЕА, что равняется 0,8 г.

Как хранить

При температуре 6°С не более 6 месяцев. Оптимальное место — холодильник.

Отзывы посетителей(0)

Войдите, чтобы написать отзыв

Войти

Ctrl+Enter
Ваша заявка успешно отправлена

Спасибо, за обращение в нашу компанию.

В ближайшее время мы обязательно свяжемся с Вами!

Закрыть
Заказать обратный звонок

У Вас возникли вопросы? Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с вами в течение 30 минут.

Имя
Обязательно для заполнения
Телефон
Обязательно для заполнения
Комментарий
Обязательно для заполнения